SARDINAS AL HORNO
La forma ideal para cocinar la sarina es a la parrilla. Un plato para enamorados. Comer unas sardinas a la parrilla con una botella de sidra en compañía de tu pareja es una experiencia inolvidable. Y si no me creéis, probadlo. Mejos 6 veces al año que una.
Ingredientes:
20 sandinas 1 pimiento verde 1 cebolleta 1 diente de ajo Vinagre Aceite Sal Pan rallado Perejil Elaboración:
Limpiamos las sardinas, las abrimos y les añadimos sal para a continuación colocarlas sobre una placa de horno. Salteamos la cebolleta y el pimiento verde cortado en juliana y el ajo picado; lo añadimos por encima de las sardinas. Echamos también un chorrito de aceite, una gotas de vinagre, pan rallado y perejil. Y lo metemos todo al horno caliente a 180 grados durante 15 minutos.